Przystawka
Beef Tartare
Hand-cut sirloin, quail egg, capers, cornichons, and house rémoulade. A dish we will never take off the menu.
Restauracja
Restauracja, w której polski smak spotyka klubową atmosferę
Sezonowa kuchnia polska serwowana w sali, w której czuć subtelną energię kasyna. Jedzenie dorównuje temu otoczeniu.
Kuchnia
Kuchnia polska w nowym ujęciu
Menu Inner Guild Club czerpie z głębokiej tradycji polskiej kuchni — szczerej, opartej na składnikach i mocno zakorzenionej w sezonach. Szef kuchni nie unowocześnia dla samego efektu. Zmiany w klasycznych daniach pojawiają się tylko wtedy, gdy danie dzięki nim staje się lepsze.
Tatar jest krojony ręcznie. Żurek fermentuje na miejscu. Kaczka piecze się powoli przez sześć godzin. To szczegóły, których nie trzeba wypisywać w menu, bo bronią się na talerzu.
Przedsmak tego, co czeka
Menu zmienia się wraz z sezonem, ale te dania pojawiają się w takiej czy innej formie zawsze, gdy kuchnia uzna składniki za wystarczająco dobre.
Zupa
Żurek
Slow-fermented rye, smoked kielbasa, hard-boiled egg, fresh marjoram. It takes four days to make. You can tell.
Danie główne
Kaczka i czerwona kapusta
Six-hour slow-roasted duck leg, braised red cabbage, potato purée with black truffle butter. Our signature.
Deser
Sernik Varsovien
Light cottage cheese, vanilla, rose jam, almond crumble. Our version of Warsaw’s most beloved dessert.
Sale stworzone z myślą o całym wieczorze
Główna sala, prywatne pokoje i stoliki przy kasynie oferują różne relacje z resztą klubu. Wszystkie oferują ten sam poziom obsługi i tę samą kuchnię.
Sala główna
Główna sala restauracyjna
Ekskluzywnie
Prywatne sale
Widok na salę
Stoliki przy kasynie
Rezerwacja na każdą okazję
Kolacje grupowe
Stoliki dla grup od 2 do 20 osób
Nasze sale przyjmują grupy różnej wielkości. Możemy przygotować ustalone menu dla większych przyjęć, skoordynować grę po kolacji z kasynem i zadbać, aby goście czuli się zaopiekowani od przyjazdu do wyjścia.
Zapytaj o grupy
Prywatne sale
Sala restauracyjna tylko dla Ciebie
Nasze prywatne sale mieszczą od czterech do czternastu gości i można je zarezerwować na cały wieczór. Indywidualne menu, dedykowana obsługa i pełna prywatność sprawiają, że są najlepszym wyborem na spotkania, które mają znaczenie.
Zarezerwuj prywatną salę
Twój stolik
Zarezerwuj swoje miejsce przy stole
Kuchnia jest najlepsza, gdy wie, kto przychodzi. Zarezerwuj wcześniej i pozwól nam przygotować wieczór wokół Ciebie.